Terug naar recepten
Bijgerecht
Gerookte camembert
Een eenvoudig deelgerecht dat in twintig minuten op tafel staat.
Voorbereiding
5 min
Op het vuur
18 min
Porties
4 pers.
Niveau
Makkelijk
Bereiding
- 1
Stap 1
Verwijder plastic en plaats de kaas terug in het doosje.
- 2
Stap 2
Snijd de korst in en steek rozemarijn in de openingen.
- 3
Stap 3
Gaar indirect tot de kern vloeibaar is.
- 4
Stap 4
Besprenkel met honing en serveer met brood.
Vuurmeester-tip
Open het deksel zo weinig mogelijk en stuur met de luchttoevoer. Een stabiele temperatuur geeft een voorspelbaarder en sappiger resultaat.